No fechamento da primeira semana de setembro, a arroba do boi gordo no Espírito Santo foi negociada a R$334,50, apresentando uma alta de 0,9%, ou R$3,00, em relação à semana anterior.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba do boi gordo: R$334,50
- Variação percentual: 0,9%
- Variação em valor: R$3,00
- Preço da arroba da vaca gorda: R$312,00
- Variação da vaca gorda: 1,3%
- Preço da arroba da novilha gorda: R$321,50
- Variação da novilha gorda: 1,3%
- Diferencial de base: R$5,00/@
- Diferencial percentual: 1,5%
- Preço da arroba do boi gordo em São Paulo: R$339,50
Contexto do Mercado Pecuário
A alta nas cotações da arroba do boi gordo foi impulsionada pela oferta mais restrita de animais, apesar da demanda ainda moderada por parte dos compradores. As expectativas para o curto prazo indicam uma possibilidade de estabilidade ou aumento nos preços, especialmente com a previsão de um aumento na demanda por carne bovina, que pode ser sustentada pelo recebimento salarial.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Seu valor reflete não apenas as condições do mercado pecuário, mas também influencia diretamente a economia nacional. A cotação do boi gordo é observada de perto por produtores, investidores e analistas, pois impacta desde a rentabilidade dos pecuaristas até os preços finais ao consumidor.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-09-04 11:38:00“`
