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Você assou um bolo – é delicioso. Você praticou e desenvolveu suas habilidades de decoração a ponto de ficar impressionado com sua criação impressionante. Agora é só mostrar a todos do que você é capaz e que está disponível para casamentos, aniversários, aniversários e qualquer outra ocasião que precise de um bolo de qualidade profissional como peça central. Aqui estão mais algumas ideias promocionais para o seu negócio de decoração de bolos.
Conheça os gerentes locais de cafés e restaurantes Muitos deles atendem a ocasiões especiais e comemorações – seja como eventos internos ou como uma organização de catering – e estão sempre à procura de pessoas para fazer bolos para eles. Mostre-lhes algumas boas fotos ou mesmo amostras de seu trabalho e peça-lhes que mantenham contato com você sobre as oportunidades que possam ter. Torne-se o “homem que vai” para brownies.
Participe de competições Apresentar seus bolos em feiras agrícolas locais ou competições de panificação é uma ótima maneira de tornar seu nome e habilidades conhecidas, além de lhe dar a oportunidade de comparar suas habilidades e produtos com outros no campo. Se você ganhar prêmios, terá um efeito extra quando mencionado em seus materiais promocionais e pode até ser mencionado no jornal local. Não subestime esse caminho de avanço – há muitas oportunidades aqui.
Faça alguns “brindes” Não custa nada assar e decorar um bolo diferente de graça – talvez uma reunião de família, o aniversário de uma sociedade ou clube do qual você é membro – esta é outra boa oportunidade promocional, especialmente se você está apenas começando. Certifique-se de que todos saibam quem fez o bolo – você provavelmente participará desses eventos como convidado, portanto, sinta-se à vontade para fazer alguma autopromoção. Se o anfitrião ou o cortador de bolo agradecer publicamente, certifique-se de que você está visível para que todos saibam quem você é. Isso levará a uma conversa e dará a você uma oportunidade adicional de se promover e distribuir seu cartão. Lembre-se de que todos que participam desses eventos têm suas próprias redes, de modo que o boca a boca pode se espalhar exponencialmente. (E não se esqueça de que o custo do brinde é uma dedução fiscal legítima para custos de publicidade!)
Use a carta de acompanhamento para garantir negócios repetidos Algumas semanas depois de decorar o bolo de um cliente, envie a ele uma carta adicional agradecendo pelo costume e perguntando se ele está satisfeito com seu serviço. É aqui que um pequeno questionário pode ser útil. Inclua um cartão de visita e um folheto e convide-os a contatá-lo com quaisquer requisitos futuros que possam ter. Repetir negócios é a força vital de qualquer empreendimento comercial e o negócio de decoração de bolos está em uma posição única para tirar o máximo proveito disso. Todos os anos fazem aniversário, todas as empresas têm pessoas que se aposentam mais cedo ou mais tarde e, apesar de os casamentos serem um evento isolado, todos os anos geram um aniversário que muitos gostam de comemorar oficialmente. As possibilidades são infinitas.
Fique de olho nos anúncios de noivado no jornal local. Se você está no nicho de noivas, esta é uma ótima fonte de clientes para o seu negócio de decoração de bolos. A maioria das pessoas anuncia o noivado bem antes do casamento, então talvez ainda não tenham começado a planejá-lo. Agora é a hora de atacar – encontre informações de contato usando a lista telefônica e forneça a eles seu nome e informações sobre sua empresa.
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Fonte: Andy McGeorge