Boi gordo avança R$ 3/@ e encerra a R$ 335/@ em São Paulo nesta segunda-feira (9/2)

No dia 9 de fevereiro, o preço da arroba do boi gordo sem padrão-exportação fechou em R$ 335, com uma alta de R$ 3. A cotação do “boi-China” também registrou valorização, subindo R$ 2 e alcançando R$ 342.

Dados da Cotação do Dia

  • Preço do boi gordo sem padrão-exportação: R$ 335/@
  • Valorização do boi gordo sem padrão-exportação: R$ 3/@
  • Preço do “boi-China”: R$ 342/@
  • Valorização do “boi-China”: R$ 2/@

Contexto do Mercado Pecuário

O mercado físico do boi gordo tem apresentado um movimento consistente de valorização desde meados de janeiro, especialmente em São Paulo. A oferta restrita de animais terminados tem dificultado o alongamento das escalas de abate, que permanecem abaixo de 5 dias. Além disso, as condições climáticas favoráveis, com a recuperação das pastagens, têm permitido a retenção da boiada nas fazendas, fortalecendo o poder de barganha dos produtores. No lado da demanda, o consumo interno de carne bovina continua em ritmo bom, enquanto as exportações estão aquecidas, impulsionadas pela forte demanda da China e dos Estados Unidos.

O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio

A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas a saúde do mercado pecuário, mas também tem implicações significativas para a economia nacional. O preço do boi gordo influencia diretamente o custo da carne, que é um item essencial na dieta brasileira, além de estar interligado a fatores como a inflação e a taxa de câmbio.

A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.


Cotação do Boi Gordo


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