A cotação do boi gordo em São Paulo apresentou alta de R$ 2,00 por arroba nesta quinta-feira (12), conforme informações da Scot Consultoria.
Dados da Cotação do Dia
- Cotação do boi gordo: R$ 350,00
- Variação diária: R$ 2,00
- Escalas de abate: cinco dias
Contexto do Mercado Pecuário
Segundo a Scot Consultoria, a oferta restrita de bovinos tem sustentado as cotações. O escoamento da carne bovina, especialmente nas exportações, também tem contribuído para a manutenção dos preços. Frigoríficos de pequeno e médio porte, enfrentando dificuldades para formar escala e sem contratos de compra, elevaram os valores pagos pela arroba. Na região de Dourados, a cotação do boi gordo subiu R$ 2,00 em comparação ao dia anterior, enquanto em Campo Grande não houve variação. Em Três Lagoas, a alta foi de R$ 3,00 por arroba.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um importante indicador da saúde econômica do agronegócio brasileiro. Representando o preço da carne bovina, sua cotação reflete não apenas a oferta e a demanda no mercado interno, mas também as dinâmicas de exportação e as condições econômicas globais. Este indicador é fundamental para a cadeia produtiva da carne, influenciando desde os produtores rurais até os consumidores finais, além de ter implicações diretas na economia do país.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-02-12 17:10:00“`
