A cotação da arroba do boi gordo em São Paulo encerrou a semana com alta de R$ 2,00, refletindo firmeza no mercado.
Dados da Cotação do Dia
- Cotação do boi gordo em São Paulo: R$ 2,00
- Alta do boi China: R$ 5,00
- Alta no Triângulo Mineiro: R$ 3,00
- Alta na região de Belo Horizonte: R$ 2,00
- Alta no Norte de Minas: R$ 3,00
- Alta no Sul de Minas: R$ 5,00
- Exportações de carne bovina in natura até a segunda semana de fevereiro: 136,8 mil toneladas
- Média diária de exportações: 13,6 mil toneladas
- Alta nas exportações em comparação ao mesmo período de 2025: 43,7%
- Cotação média da tonelada de carne bovina: US$ 5,6 mil
- Alta na cotação média anual: 13,5%
Contexto do Mercado Pecuário
Conforme análise da Scot Consultoria, a alta nas cotações é atribuída à oferta limitada de bovinos, com escalas de abate atendendo em média a cinco dias úteis. Em Minas Gerais, a oferta de bovinos também foi reduzida, levando frigoríficos a aumentar os valores pagos pela arroba. As cotações subiram em diversas regiões do estado, refletindo a escassez de oferta.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação influencia diretamente tanto o mercado financeiro quanto a inflação, sendo um termômetro da saúde econômica do agronegócio. O preço do boi gordo é impactado por diversos fatores, incluindo oferta e demanda, condições climáticas, custos de produção e variações na moeda, refletindo a dinâmica do setor agropecuário.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-02-20 15:18:00“`
