Na quinta-feira (26/2), o preço da arroba do boi gordo encerrou cotado a R$ 355, com uma média de R$ 327,80 nas demais regiões do Brasil.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba em São Paulo: R$ 355
- Média nas demais regiões: R$ 327,80
- Preço do boi gordo em São Paulo (Scot): R$ 350
- Preço da vaca em São Paulo: R$ 325
- Preço da novilha em São Paulo: R$ 335
- Preço do “boi-China” em São Paulo: R$ 355
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado físico do boi gordo se mantém sustentado pelas boas condições das pastagens, permitindo que os pecuaristas retenham o gado pronto nas fazendas. Essa situação resulta em vendas mais controladas, elevando o poder de barganha dos pecuaristas frente à indústria frigorífica. A oferta de animais terminados continua restrita, o que não é suficiente para prolongar as escalas de abate dos frigoríficos, que variam entre 4 e 5 dias úteis na média nacional. Além disso, as exportações brasileiras de carne bovina in natura seguem em um ritmo forte, contribuindo para a baixa disponibilidade de animais terminados.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo não apenas as condições do mercado de carne, mas também influenciando a economia como um todo. Sua cotação é fundamental para a cadeia produtiva, afetando desde os preços ao consumidor até as decisões de investimento no setor. A variação desse preço é diretamente ligada a fatores como oferta e demanda, custos de produção e condições climáticas, tornando-o um elemento central na análise econômica do país.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-02-26 19:17:00“`
