Na terça-feira (17), a arroba do boi gordo em São Paulo apresentou estabilidade nas cotações, conforme análise do informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria.
Dados da Cotação do Dia
- Variação de Preço: Estabilidade
- Escalas de Abate: Seis dias úteis
- Avanço na Região Sudoeste: R$ 1,00
- Avanço em Cuiabá: R$ 2,00
- Avanço na Região Sudeste: R$ 2,00
- Exportações de Carne Bovina: 115,6 mil toneladas
- Média Diária de Exportações: 11,5 mil toneladas
- Alta nas Exportações: 2,1%
- Cotação Média das Exportações: US$ 5,7 mil por tonelada
- Alta Anual da Cotação Média: 17,6%
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado do boi gordo apresentou estabilidade nas cotações em São Paulo, com parte dos frigoríficos fora das compras, mantendo as referências de preço. As escalas de abate estão em média de seis dias úteis. Em Mato Grosso, o mercado mostrou viés de alta, exceto na região Norte, onde os preços permaneceram estáveis. A região Sudoeste registrou aumento na arroba do boi gordo, enquanto a novilha apresentou queda. No mercado externo, as exportações de carne bovina in natura avançaram, refletindo um aumento significativo na cotação média em relação ao ano anterior.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas a saúde do mercado pecuário, mas também influencia diretamente a economia nacional. O preço do boi gordo é um termômetro das condições de oferta e demanda, impactando desde a produção até o consumidor final, além de ter correlação com outras variáveis econômicas, como a inflação e a cotação do dólar.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-03-17 19:20:00“`
