Boi gordo encerra a semana com preços estáveis em São Paulo e Alagoas, enquanto carcaças casadas do boi capão caem 3,5% e boi inteiro recua 4,3%

O fechamento da arroba do boi gordo em São Paulo foi estável, sem alterações nas cotações, conforme análise da Scot Consultoria.

Dados da Cotação do Dia

  • Variação do Preço: Sem alterações

Contexto do Mercado Pecuário

A análise da Scot Consultoria aponta que muitos frigoríficos mantiveram-se fora das compras, resultando em preços estáveis. A movimentação comercial foi limitada, com poucas transações e escalas de abate com capacidade para atender sete dias, refletindo a manutenção do ritmo observado anteriormente. Na região de Alagoas, a estabilidade nos preços de todas as categorias foi reportada, mas houve queda nos preços das carcaças no atacado de carne com osso. Apesar do reabastecimento dos estoques para a segunda metade do mês, as negociações continuaram lentas, com compras moderadas para evitar estoques excessivos, gerando pressão sobre os preços.

O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio

A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas a saúde do setor pecuário, mas também impacta a economia em geral, influenciando tanto o mercado financeiro quanto a inflação. A variação de preços do boi gordo pode afetar diretamente os custos de produção e a renda dos pecuaristas, além de ter implicações nas exportações e no consumo interno.

A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.


Cotação do Boi Gordo


2026-07-13 18:40:00“`

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