O preço da arroba do boi gordo fechou em R$ 300, apresentando uma valorização nominal superior a 1.000% desde 1997, embora essa alta não represente ganho real para o produtor.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba: R$ 300
- Valorização nominal desde 1997: superior a 1.000%
- Valorização real em quase 30 anos: cerca de 100%
- Inflação acumulada desde o Plano Real: aproximadamente 708%
- Perda de valor do real desde 1994: cerca de 88%
- Recuo da margem sobre a venda do boi gordo desde a década de 90: 68%
Contexto do Mercado Pecuário
O engenheiro agrônomo João Pedro Ventorin destaca que a alta nominal da arroba do boi gordo não reflete necessariamente um ganho real, mas sim a desvalorização da moeda. O aumento dos custos e a intensificação da concorrência também têm pressionado as margens dos produtores, que enfrentam um ambiente econômico desafiador.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Seu preço é influenciado por diversos fatores, como oferta e demanda, custos de produção e condições econômicas globais. A cotação da arroba impacta diretamente a economia brasileira, refletindo não apenas no mercado financeiro, mas também na inflação, uma vez que a carne é um componente essencial na dieta da população.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-15 17:32:00“`
