O fechamento da cotação do boi gordo registrou um aumento de R$3,00/@, refletindo um mercado firme sustentado pela oferta enxuta.
Dados da Cotação do Dia
- Variação da cotação: R$3,00/@
- Escalas de abate: cinco dias
- Subida em Goiás: R$2,00/@
- Exportação de carne bovina in natura: 192,7 mil toneladas
- Média diária de embarque: 14,8 mil toneladas
- Preço médio por tonelada: US$5,6 mil
- Relação de troca Boi Gordo x Boi Magro: 14,2 arrobas
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado de boi gordo permanece firme, impulsionado por uma oferta reduzida de animais. As escalas de abate estão atendendo a uma média de cinco dias, o que indica uma dinâmica de mercado favorável para os produtores. Em Goiás, a cotação subiu R$2,00/@ para todas as categorias, exceto para o “boi China”, que se manteve estável. No cenário das exportações, até a terceira semana de fevereiro, o volume de carne bovina in natura exportado atingiu 192,7 mil toneladas, superando os números do ano anterior e estabelecendo um novo recorde para o período.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um importante indicador da saúde do agronegócio brasileiro. Sua cotação influencia diretamente a cadeia produtiva da carne, afetando desde o preço pago ao produtor rural até o custo final ao consumidor. Além disso, a variação dos preços do boi gordo está intimamente relacionada a fatores econômicos mais amplos, como a inflação e a cotação do dólar, refletindo a dinâmica do mercado interno e externo.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-02-25 09:32:00“`
