O fechamento da arroba do boi gordo foi de R$ 307,35, com uma variação de 1,1% na semana.
Dados da Cotação do Dia
- Preço médio São Paulo: R$ 307,92
- Preço médio Goiás: R$ 292,32
- Preço médio Minas Gerais: R$ 290,29
- Preço médio Mato Grosso do Sul: R$ 319,55
- Preço médio Mato Grosso: R$ 293,19
- Indicador CEPEA/ESALQ: R$ 307,35
- Preço médio da carcaça casada à vista: R$ 21,19/kg
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado físico do boi gordo apresenta negociações acima da referência média em diversos estados, como São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Tocantins. O encurtamento das escalas de abate é um fator importante, com frigoríficos de menor porte enfrentando dificuldades, enquanto os de maior porte ainda mantêm escalas mais longas. O mercado atacadista encerrou a semana com preços firmes, refletindo a entrada dos salários na economia, o que pode motivar a reposição entre atacado e varejo.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete a saúde do agronegócio, influenciando tanto o mercado financeiro quanto a inflação. A variação nos preços do boi gordo pode impactar diretamente o custo de vida, uma vez que a carne é um dos itens básicos da alimentação brasileira. Assim, o acompanhamento das cotações é essencial para entender as dinâmicas econômicas do país.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-10-06 14:02:00“`
