Na última segunda-feira (11), o preço da arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo fechou em R$ 322,65, com uma variação diária negativa de aproximadamente 0,32%.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba: R$ 322,65
- Variação diária: -0,32%
- Média na modalidade prazo (30 dias): R$ 326,22/@
- Variação na modalidade prazo: -0,33%
Contexto do Mercado Pecuário
Em São Paulo, a estabilidade das cotações é reflexo de poucos negócios realizados no início da semana e escalas de abate que se mantêm em torno de oito dias, conforme indicado por fontes do mercado. Na região Sul, a oferta de bovinos diminuiu, mas os preços permaneceram inalterados, com um pequeno aumento de R$ 2,00/@ nas fêmeas. Na região Norte, as melhores condições de escoamento resultaram em uma melhoria na oferta, com um avanço de R$ 3,00/@ nas fêmeas, mantendo o boi gordo estável.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Representa o preço pago ao pecuarista por cada arroba de peso de boi gordo e é fundamental para a avaliação do mercado de carne bovina. Sua cotação influencia diretamente a rentabilidade dos produtores e o preço final do produto ao consumidor, além de ter um impacto significativo na economia nacional.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-11-11 13:44:00“`
