Carne bovina atinge menor disponibilidade histórica de 517 mil toneladas em novembro, com preços em alta moderada.
Em novembro, a arroba do boi gordo apresentou um cenário de cotações firmes, refletindo a necessidade da indústria em complementar suas escalas de abate com animais adquiridos no mercado spot. Dados da Cotação do Dia Disponibilidade interna de carne bovina: 517 mil toneladas Contexto do Mercado Pecuário De acordo com cálculos do Cepea, a disponibilidade […]

