No fechamento do dia, a arroba do boi gordo permaneceu estável, enquanto a cotação das fêmeas apresentou elevações significativas no mercado paulista.
Dados da Cotação do Dia
- Variação da Vaca: R$ 3,00 por arroba
- Variação da Novilha: R$ 2,00 por arroba
- Variação do Boi Gordo em Rondônia: R$ 2,00 por arroba
- Variação do Boi China: R$ 1,00 por arroba
- Alta da Carcaça Casada do Boi Inteiro: 0,5% (R$ 0,10/kg)
- Alta da Carcaça Casada das Fêmeas: 1,3% (R$ 0,25/kg)
- Queda do Frango Médio: 3,2% (R$ 0,25/kg)
- Queda do Suíno Especial: 0,8% (R$ 0,10/kg)
Contexto do Mercado Pecuário
A análise divulgada pelo informativo “Scot Consultoria” aponta que a semana começou com aumento nos preços das fêmeas no mercado do boi gordo em São Paulo. A participação de frigoríficos nas compras foi reduzida, resultando em ofertas mais altas para vacas e novilhas. A escala de abate foi estimada em média para nove dias, refletindo a estabilidade da cotação do boi gordo, ao passo que a demanda no varejo de carne com osso apresentou redução, afetando o mercado.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a dinâmica da cadeia produtiva da carne. Sua cotação influencia não apenas os pecuaristas, mas também o mercado financeiro e a inflação, além de ter correlação com a cotação do dólar. O monitoramento desse preço é fundamental para entender as tendências do setor e suas implicações econômicas.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-10-20 16:51:00“`
