Na última quinta-feira (12/2), o preço de fechamento da arroba do boi gordo atingiu R$ 350,00, refletindo um cenário de alta nas cotações.
Dados da Cotação do Dia
- Preço de referência em São Paulo: R$ 350,00/@
- Preço do boi gordo “comum”: R$ 342,00/@
- Preço do “boi-China”: R$ 347,00/@
- Preço da vaca gorda: R$ 315,00/@
- Preço da novilha terminada: R$ 330,00/@
- Alta no contrato com vencimento em março/26: R$ 347,20/@
- Valorização do contrato em relação ao dia anterior: 0,64%
Contexto do Mercado Pecuário
O aumento nos preços da arroba do boi gordo, iniciado em meados de janeiro de 2025, é atribuído à oferta restrita de animais terminados, que limita as escalas de abate a cerca de quatro a cinco dias. A demanda pela carne bovina, tanto no mercado interno quanto externo, também está aquecida. Segundo a Agrifatto, as boas condições das pastagens, favorecidas pelas chuvas dos últimos meses, permitem que os pecuaristas mantenham o gado por mais tempo no campo, comercializando lotes menores e aumentando seu poder de barganha. Entre as 17 praças monitoradas, seis apresentaram valorização, incluindo São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde do setor pecuário e impactando diretamente a economia. Este preço é fundamental para a formação de custos na cadeia produtiva da carne, influenciando desde a produção até a comercialização. A variação da cotação do boi gordo pode afetar o mercado financeiro e a inflação, além de estar correlacionada com a cotação do dólar, uma vez que o Brasil é um grande exportador de carne bovina.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-02-13 14:37:00“`
