No fechamento do dia, a arroba do boi gordo registrou alta de R$ 2 em São Paulo, refletindo uma demanda robusta por carne bovina.
Dados da Cotação do Dia
- Alta do boi gordo em São Paulo: R$ 2 por arroba
- Alta do boi China em São Paulo: R$ 1 por arroba
- Escalas de abate em São Paulo: 8 dias
- Alta do boi gordo em Marabá: R$ 2 por arroba
- Escalas de abate em Marabá: 10 dias
- Alta do boi gordo em Redenção: R$ 1 por arroba
- Alta da vaca e novilha em Redenção: R$ 3 por arroba
- Escalas de abate em Redenção: 8 dias
- Escalas de abate em Paragominas: 9 dias
- Escalas de abate no Acre: 12 dias
Contexto do Mercado Pecuário
A análise da Scot Consultoria destacou que a alta nos preços foi impulsionada pela boa demanda por carne bovina no mercado interno e pelo desempenho das exportações. A oferta de animais foi suficiente para atender a demanda, sem excedentes, e as escalas de abate em São Paulo estavam em média em oito dias.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas as condições do mercado pecuário, mas também aspectos econômicos mais amplos, como a inflação e a variação do dólar. A evolução dos preços do boi gordo influencia diretamente a renda de pecuaristas e o custo da carne para o consumidor final, tornando-se um barômetro importante para a economia brasileira.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-12-03 15:40:00“`
