No último dia útil do ano, a cotação do boi gordo apresentou uma queda de R$ 2,00 por arroba em São Paulo, conforme análise da Scot Consultoria. O preço do “boi China” também recuou, registrando uma diminuição de R$ 3,00/@.
Dados da Cotação do Dia
- Preço do boi gordo em São Paulo: R$ 2,00 de queda
- Preço do boi China: R$ 3,00 de queda
Contexto do Mercado Pecuário
A redução na cotação foi influenciada pela diminuição no ritmo de compras dos frigoríficos, conforme apontado pela Scot Consultoria. A expectativa de retomada das aquisições está prevista apenas para a primeira quinzena de janeiro de 2026, resultando em uma menor necessidade de compra neste período. Em São Paulo, as escalas de abate atendiam em média a sete dias. Em Mato Grosso, os recessos de fim de ano e uma oferta confortável de bovinos também impactaram o volume de negócios, embora os preços de balcão tenham se mantido firmes. Na região de Cuiabá, a Scot Consultoria observou estabilidade no preço do boi gordo, enquanto as cotações da vaca e da novilha apresentaram alta.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde da cadeia produtiva da carne. Sua cotação influencia diretamente o mercado financeiro e tem forte correlação com a inflação e a cotação do dólar. O boi gordo, além de ser uma fonte de proteína para a população, representa um segmento significativo da economia rural, envolvendo milhares de produtores e trabalhadores em diversas regiões do Brasil.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-12-30 15:37:00“`
