A cotação do boi gordo em São Paulo fechou em alta nesta quarta-feira (7), com um aumento de R$ 1,00 por arroba.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba do boi gordo: R$ [valor a ser inserido]
- Variação diária: R$ 1,00
Contexto do Mercado Pecuário
Segundo o informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, a oferta de bovinos atendeu à demanda dos frigoríficos, sem excedentes. O escoamento da carne bovina seguiu firme tanto no mercado interno quanto nas exportações, fator que sustentou as cotações. As escalas de abate no estado atenderam, em média, a sete dias, indicando equilíbrio entre oferta e demanda no curto prazo. Em Minas Gerais, o mercado esteve frio, com ofertas contidas e escoamento da carne bovina um pouco aquém do esperado. No Sul de Minas, houve recuo nos preços, com a arroba do boi gordo caindo R$ 1,00. Na região Oeste do Maranhão, a oferta de bovinos foi considerada confortável, ampliando o poder de negociação dos compradores, resultando em uma queda de R$ 3,00 na cotação da arroba.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde da cadeia produtiva da carne. Sua cotação é influenciada por diversos fatores, incluindo a oferta e demanda de animais, as condições de mercado interno e externo, e a variação do dólar. A importância desse indicador se estende à economia como um todo, afetando tanto o mercado financeiro quanto a inflação.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-07 17:12:00“`
