No dia 16 de setembro, o preço da arroba do boi gordo fechou em R$ 310, com uma queda de R$ 2 em relação ao dia anterior.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba do boi gordo: R$ 310/@
- Queda no preço: R$ 2/@
- Preço da vaca gorda: R$ 283/@
- Preço da novilha: R$ 298/@
- Preço do boi-China: R$ 315/@
- Preço do boi gordo em Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina: superou R$ 320
- Escalas de abate média nacional: 11 dias úteis
- Preço do contrato futuro para dezembro/25: R$ 323,95/@
- Variação no mercado futuro: -0,20%
Contexto do Mercado Pecuário
A Scot Consultoria destaca que a oferta de bovinos aumentou, enquanto o escoamento da carne não acompanhou esse movimento, resultando na queda do preço. Algumas indústrias estão fora das compras, ajustando suas escalas de abate com os animais já adquiridos. Apesar da pressão negativa em algumas praças, as exportações de carne bovina in natura estão em ritmo forte, especialmente para a China, o que tem sustentado a cotação do boi-China. A Agrifatto também observa que em estados com menor oferta de animais prontos, como Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina, os preços permanecem firmes.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um indicador crucial para a cadeia produtiva da carne no Brasil. Representa o preço pago pelo animal em pé e reflete a dinâmica do mercado pecuário, influenciada por fatores como oferta, demanda interna e externa, e condições econômicas. Sua cotação tem impacto significativo na economia brasileira, afetando desde a renda dos pecuaristas até a formação de preços nos mercados de carne e insumos.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-09-16 17:42:00“`
