Na última segunda-feira (10), as cotações do boi gordo em São Paulo permaneceram estáveis, de acordo com o informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria.
Dados da Cotação do Dia
- Estabilidade em São Paulo: Cotações permaneceram inalteradas em relação à sexta-feira.
- Escalas de abate: Programadas para, em média, oito dias.
- Alta entre fêmeas no Sul do Tocantins: R$ 2,00 por arroba.
- Alta entre fêmeas no Norte do Tocantins: R$ 3,00 por arroba.
- Alta da carcaça casada do boi capão: 3,9% (R$ 0,85/kg).
- Alta da carcaça casada do boi inteiro: 3,4% (R$ 0,70/kg).
- Alta da carcaça casada da vaca: 3,3% (R$ 0,65/kg).
- Alta da carcaça casada da novilha: 3,6% (R$ 0,75/kg).
- Alta do frango médio: 1,4% (R$ 0,10/kg).
- Alta do suíno especial: 2,4% (R$ 0,30/kg).
Contexto do Mercado Pecuário
A análise da Scot Consultoria aponta que a estabilidade nas cotações do boi gordo em São Paulo é uma tendência observada nas segundas-feiras, caracterizadas por poucos negócios. No Tocantins, a oferta de bovinos diminuiu no Sul, mas a cotação se manteve inalterada, enquanto no Norte, a melhora na oferta foi acompanhada de negócios acima das referências anteriores, sustentados pela melhora no escoamento da carne.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas a oferta e a demanda do mercado interno, mas também as dinâmicas de exportação e os custos de produção. O boi gordo, portanto, é um termômetro da saúde econômica do agronegócio brasileiro, tendo impacto significativo em diversas áreas da economia, incluindo o mercado financeiro e a inflação.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-11-10 15:47:00“`
