No dia 2 de dezembro de 2025, a arroba do boi gordo foi cotada a R$ 320,00, apresentando uma variação positiva em algumas praças brasileiras, conforme informações da Agrifatto.
Dados da Cotação do Dia
- Cotação do boi gordo em São Paulo: R$ 320,00/@
- Cotação do “boi-China” em São Paulo: R$ 330,00/@
- Cotação do boi gordo “comum” no mercado paulista: R$ 320,00/@
- Cotação do “animal-China” no mercado paulista: R$ 325,00/@
- Cotação da vaca gorda: R$ 302,00/@
- Cotação da novilha terminada: R$ 314,00/@
- Cotação do contrato para vencimento em janeiro/26: R$ 322,80/@
- Variação do contrato em relação ao dia anterior: -0,20%
Contexto do Mercado Pecuário
O aumento nos preços do boi gordo, observado nas praças de São Paulo, Bahia, Goiás, Maranhão, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul, é atribuído à escassez de oferta de animais para abate e à expectativa de maior consumo interno devido às festividades de fim de ano. A liberação da primeira parcela do 13º salário, juntamente com o pagamento dos salários de novembro, também contribuiu para o aumento da demanda. No entanto, apesar do aquecimento no consumo, as escalas de abate dos frigoríficos permanecem em média de oito dias úteis, segundo a Agrifatto.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil, refletindo a saúde do agronegócio. Sua cotação influencia diretamente o mercado financeiro e a inflação, além de estar intimamente relacionada à cotação do dólar. O preço do boi gordo é um termômetro da oferta e demanda no setor, sendo fundamental para a tomada de decisões estratégicas por produtores e investidores.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-12-02 19:03:00“`
