No fechamento do dia 30 de janeiro de 2026, a arroba do boi gordo apresentou uma alta de R$ 1,00, marcando o terceiro dia consecutivo de valorização.
Dados da Cotação do Dia
- Alta do boi gordo em Goiás: R$ 2,00
- Alta do boi gordo no mercado paulista: R$ 1,00
- Alta da vaca: R$ 3,00/@
- Alta da novilha: R$ 2,00/@
Contexto do Mercado Pecuário
A análise realizada pela Scot Consultoria indicou que a oferta de boi gordo no mercado paulista estava reduzida, o que contribuiu para a valorização dos preços. Embora a demanda interna estivesse lenta, o mercado externo apresentou uma demanda firme, especialmente para o boi China, que influenciou a alta nas cotações. Além disso, a habilitação de 14 frigoríficos brasileiros para exportação de carne bovina para a Indonésia reforçou a presença do Brasil no mercado internacional.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais referenciais da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas as condições de oferta e demanda do mercado interno, mas também as tendências de exportação e os impactos econômicos globais. O preço do boi gordo é um indicador crucial para o agronegócio, influenciando a rentabilidade dos pecuaristas e a formação dos preços da carne no varejo.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-30 18:22:00“`
