Carne bovina atinge menor disponibilidade histórica de 517 mil toneladas em novembro, com preços em alta moderada.

Em novembro, a arroba do boi gordo apresentou um cenário de cotações firmes, refletindo a necessidade da indústria em complementar suas escalas de abate com animais adquiridos no mercado spot.

Dados da Cotação do Dia

  • Disponibilidade interna de carne bovina: 517 mil toneladas

Contexto do Mercado Pecuário

De acordo com cálculos do Cepea, a disponibilidade interna de carne bovina em novembro foi a menor desde março de 2023, com projeções indicando que essa oferta restrita deve se manter em dezembro. Este cenário contribuiu para a sustentação das cotações, especialmente em um período de maior consumo, onde a demanda pela carne bovina permanece elevada.

O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio

A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação influencia não apenas o setor agropecuário, mas também a economia como um todo, refletindo as dinâmicas de oferta e demanda, os custos de produção e as condições do mercado interno e externo. O acompanhamento dessa cotação é essencial para entender as tendências do agronegócio brasileiro.

A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.


Cotação do Boi Gordo


2025-12-11 08:59:00“`

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