A cotação da arroba do boi gordo na praça de São Paulo subiu R$5,00, conforme reportado pela Scot Consultoria. A alta representa uma demanda firme por carne bovina no mercado de exportação, enquanto a oferta de boiadas apresentou uma queda.
Dados da Cotação do Dia
- Cotação do boi gordo em São Paulo: R$5,00/@
- Cotação do boi China em Mato Grosso do Sul: R$5,00
- Cotação do boi gordo na região de Dourados: R$4,00/@
- Cotação do boi gordo na região de Campo Grande: R$3,00/@
- Cotação do boi gordo na região de Três Lagoas: R$5,00/@
Contexto do Mercado Pecuário
A alta na cotação do boi gordo foi impulsionada pela redução da oferta de boiadas e pela firme demanda por carne bovina, especialmente no mercado de exportação. Frigoríficos sem contrato pagaram mais pela arroba, refletindo a necessidade de garantir abastecimento. As escalas de abate variaram, em média, entre cinco a sete dias nas diferentes regiões de Mato Grosso do Sul.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um indicador crucial para a cadeia produtiva da carne bovina no Brasil. Sua cotação influencia diretamente o setor agropecuário e, por consequência, a economia nacional. O preço da arroba reflete a dinâmica de oferta e demanda, além de estar atrelado a fatores como custos de produção, políticas de exportação e variações cambiais.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-30 02:38:00“`
