Na última atualização, a arroba do boi gordo fechou a R$ 325,00, mantendo-se estável em relação ao final de semana anterior.
Dados da Cotação do Dia
- São Paulo (Capital): R$ 325,00/@ — estável em relação ao final de semana anterior;
- Goiás (Goiânia): R$ 320,00/@ — alta de 1,59% ante os R$ 315,00 da semana passada;
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 320,00/@ — aumento de 1,59% frente ao fechamento anterior;
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 320,00/@ — cotação inalterada;
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 300,00/@ — sem variação;
- Rondônia (Vilhena): R$ 280,00/@ — estável em relação à última semana.
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado físico do boi gordo apresenta preços firmes, impulsionados pelo aumento do consumo interno e pela demanda externa. O mês de dezembro é considerado o auge do consumo doméstico de carne bovina, devido às festas de fim de ano e à circulação do décimo terceiro salário. A demanda externa, especialmente dos Estados Unidos, também contribui para sustentar os preços nas próximas semanas. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, a boa disponibilidade de animais para abate é um fator a ser considerado, mesmo com a elevação gradual dos preços.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um indicador crucial para a cadeia produtiva da carne no Brasil, refletindo não apenas a saúde do setor pecuário, mas também influenciando a economia nacional. Os preços da arroba são determinados por fatores como oferta e demanda, custos de produção e condições de mercado, sendo um termômetro da atividade econômica e do consumo interno e externo de carne bovina.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-12-29 07:00:00“`
