Na última quarta-feira (17), a cotação da arroba do boi gordo em São Paulo fechou com uma redução de R$3,00, refletindo uma queda no mercado.
Dados da Cotação do Dia
- Variação da Cotação: -R$3,00/@
Contexto do Mercado Pecuário
De acordo com a análise da Scot Consultoria, o alongamento das escalas de abate, impulsionado pela boa oferta de bovinos, permitiu aos compradores maior conforto nas compras, resultando em uma queda na cotação do boi gordo. Embora existam ofertas de compra abaixo da referência, a comercialização tem sido limitada. No mercado internacional, o preço da tonelada da carne bovina in natura exportada foi de US$5.699,7/t na semana passada, com um preço médio acumulado mensal de US$5.617,4/t. A margem das indústrias com a exportação diminuiu ligeiramente, devido à valorização do real frente ao dólar. No Oeste do Maranhão, o aumento na oferta de bovinos também contribuiu para a queda na cotação. Em contrapartida, no Sudeste de Rondônia, a oferta não estava em bons níveis, embora tenha aumentado recentemente, resultando em preços estáveis para a maioria das categorias.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Seu preço reflete a dinâmica do mercado pecuário e influencia diretamente a economia nacional, afetando tanto os produtores quanto os consumidores. A cotação do boi gordo é crucial para a formação de preços em toda a cadeia de produção de carne, desde a fazenda até o consumidor final.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-09-17 14:56:00“`
