No fechamento do dia 29 de janeiro, a arroba do boi gordo em São Paulo foi negociada a R$ 330,00, apresentando uma valorização de R$ 5,00 em relação ao dia anterior.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba do boi gordo: R$ 330,00
- Valorização em relação ao dia anterior: R$ 5,00
- Preço do boi gordo (sem padrão-exportação): R$ 325,00
- Preço do “boi-China”: R$ 330,00
- Preço do contrato de curtíssimo prazo (janeiro/26): R$ 324,55
- Variação do contrato de curtíssimo prazo: 0,48%
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado do boi gordo apresentou uma tendência de alta, impulsionada pela dificuldade dos frigoríficos em manter escalas de abate adequadas, que atualmente atendem apenas seis dias úteis em média. A consultoria Agrifatto destacou quatro fatores que sustentam os preços: a oferta limitada de animais terminados, escalas de abate curtas, exportações em ritmo acelerado e um mercado interno de carnes que está se recuperando com a chegada da primeira quinzena de fevereiro, um período tradicionalmente mais favorável ao consumo. Além disso, as boas condições das pastagens naturais têm fortalecido o poder de negociação dos pecuaristas.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas a saúde do setor pecuário, mas também as dinâmicas econômicas mais amplas, incluindo a inflação e as flutuações do mercado financeiro. A variação nos preços do boi gordo pode impactar diretamente o custo da carne para o consumidor, além de influenciar as decisões de investimento no agronegócio.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-29 18:48:00“`
