No fechamento desta terça-feira (13), a cotação do boi gordo apresentou estabilidade nas praças paulistas, com um volume de negócios reduzido e sem alterações nos preços.
Dados da Cotação do Dia
- Valorização em Santa Catarina: R$ 2,00 por arroba
- Queda no Mato Grosso do Sul (boi China): R$ 1,00 por arroba
- Volume de exportação de carne bovina in natura: 89,3 mil toneladas
- Média diária de exportação: 14,8 mil toneladas
- Alta na cotação média da tonelada: US$ 5,5 mil
- Aumento percentual na exportação: 81,6%
- Alta percentual na cotação média da tonelada em relação ao ano anterior: 10,0%
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado do boi gordo apresentou cotações estáveis nas praças paulistas, com a Scot Consultoria destacando que as ofertas de compra estavam voltadas para a demanda imediata. Em Santa Catarina, a menor oferta de animais resultou em uma valorização das cotações. No Mato Grosso do Sul, a cotação do “boi China” teve uma queda, enquanto as demais categorias mantiveram-se estáveis. As escalas de abate variaram entre sete a dez dias nas diferentes regiões.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde da cadeia produtiva da carne. Sua cotação tem impactos diretos na economia do país, influenciando desde o preço ao consumidor até as exportações. A variação nos preços da arroba é frequentemente utilizada como termômetro das condições do mercado, sendo afetada por fatores como oferta, demanda, e condições econômicas globais.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-13 16:07:00“`
