No fechamento desta terça-feira (21), o preço da arroba do boi gordo apresentou uma alta de R$ 1,00 nas praças paulistas, refletindo a movimentação do mercado.
Dados da Cotação do Dia
- Alta da arroba: R$ 1,00
Contexto do Mercado Pecuário
A análise da Scot Consultoria indica que parte dos compradores se manteve fora do mercado, aguardando os resultados das vendas do fim de semana para definir novas ofertas. No Sul da Bahia, a oferta de animais foi considerada satisfatória, especialmente para machos, embora as cotações tenham permanecido estáveis devido ao escoamento lento. Na região de Dourados (MS), a oferta de bois e novilhas diminuiu, enquanto a de vacas teve leve melhora. As escalas de abate estavam programadas para, em média, nove dias na região paulista e para 13 dias na Bahia, enquanto em Dourados, a média era de cinco dias.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um parâmetro fundamental para a cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação influencia diretamente o mercado financeiro e a inflação, além de estar intimamente relacionada à cotação do dólar. O preço do boi gordo reflete as condições do mercado interno e externo, sendo um termômetro da saúde econômica do agronegócio brasileiro.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-10-21 15:01:00“`
