Na análise desta quarta-feira (28), a cotação da arroba do boi gordo em São Paulo fechou com alta de R$ 1,00.
Dados da Cotação do Dia
- Variação da Cotação: R$ 1,00
- Escalas de Abate em São Paulo: seis dias
- Escalas de Abate em Goiás (região de Goiânia): oito dias
- Escalas de Abate em Goiás (região Sul): cinco dias
Contexto do Mercado Pecuário
De acordo com a Scot Consultoria, as cotações do boi gordo em São Paulo mostraram firmeza, mesmo com a desaceleração nas vendas de carne típica do fim de mês. A retração na oferta, resultante da retenção dos produtores, permitiu a alta nos preços. No Rio Grande do Sul, a redução da oferta também elevou as cotações, especialmente na região Oeste. Em Goiás, a oferta restrita limitou o avanço das cotações devido ao ritmo lento de escoamento da carne.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde econômica do setor pecuário. Este indicador é fundamental para a formação de preços na cadeia produtiva da carne, influenciando desde o produtor até o consumidor final. Além disso, a cotação do boi gordo tem impactos diretos nas exportações de carne e na economia do país, sendo um termômetro para o mercado financeiro e a inflação.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-01-28 15:31:00“`
