Na última semana, os preços da arroba do boi gordo em Mato Grosso fecharam em R$ 300,74, apresentando uma alta de 1,62%, conforme dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA).
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba: R$ 300,74
- Variação percentual: 1,62%
- Escalas de abate: 14,48 dias úteis
- Aumento nas escalas de abate: 3,13%
Contexto do Mercado Pecuário
O aumento nas escalas de abate das indústrias frigoríficas em Mato Grosso indica uma menor oferta de animais prontos para abate, conforme levantamento do IMEA. Essa situação tem sustentado as cotações no estado. Além disso, a relação de troca entre boi gordo e bezerro recuou em 2025, com o preço do bezerro subindo mais rapidamente, o que tem impactado o poder de compra de recriadores e invernistas.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um importante indicador da cadeia produtiva da carne, refletindo a saúde do agronegócio brasileiro. Sua cotação influencia diretamente o mercado financeiro e a inflação, além de ser um termômetro das condições de oferta e demanda no setor. O comportamento dos preços da arroba é crucial para entender as dinâmicas do mercado pecuário e suas inter-relações com a economia em geral.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-11-04 14:32:00“`
