No dia 1º de dezembro, a arroba do boi gordo fechou a R$ 320, apresentando estabilidade em relação ao dia anterior.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba em São Paulo: R$ 320
- Média das outras 16 regiões: R$ 305,30
- Preço do “boi-China”: R$ 325
- Preço médio do boi gordo em novembro segundo o Indicador CEPEA: R$ 322,08
- Alta mensal em novembro: 3,73%
- Preço do contrato para janeiro/26 na B3: R$ 324,30
- Variação do contrato em relação ao dia anterior: -0,35%
Contexto do Mercado Pecuário
O pagamento da primeira parcela do 13º salário e a expectativa de aumento no consumo interno de carne bovina, especialmente de cortes nobres, foram destacados como fatores que podem influenciar positivamente os preços. A equipe de analistas da Agrifatto observa que as vendas domésticas de carne bovina apresentaram aumento, especialmente a partir de quarta-feira, e a movimentação em supermercados e açougues foi consistente, impulsionada pelo pagamento do 13º salário. Além disso, a menor oferta de animais e a demanda externa aquecida também contribuíram para a valorização dos preços.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um importante termômetro da saúde do agronegócio brasileiro, refletindo não apenas a dinâmica do mercado de carnes, mas também influenciando a economia como um todo. O preço da arroba é afetado por diversos fatores, incluindo oferta e demanda, custos de produção e condições climáticas. Sua cotação serve como referência para produtores, comerciantes e investidores, sendo um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-12-01 16:43:00“`
