A cotação da arroba do boi gordo em São Paulo fechou entre R$320,00 e R$325,00, mantendo preços firmes na primeira quinzena de novembro.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba: R$320,00 – R$325,00
- Volume de exportação: 20,1 mil toneladas diárias
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado do boi gordo apresentou estabilidade nas cotações, com a maioria das indústrias fora das compras. As escalas de abate estavam, em média, atendendo a sete dias. No Paraná, houve um aumento de R$2,00/@, enquanto as demais categorias mantiveram suas cotações. O Acre e Alagoas apresentaram cotações estáveis, e em Santa Catarina, após uma alta anterior, os preços também permaneceram inalterados.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde da cadeia produtiva da carne. Sua cotação influencia não apenas os produtores e a indústria, mas também o mercado financeiro e a economia como um todo, tendo forte correlação com a inflação e a cotação do dólar.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-11-17 13:37:00“`
