Boi gordo encerra a semana com preços em queda, cotado a R$ 325,00 em São Paulo

No dia 21 de novembro de 2025, a arroba do boi gordo fechou a R$ 325,00 em São Paulo, apresentando uma queda de 1,52% em relação à semana anterior.

Dados da Cotação do Dia

  • Preço da arroba em São Paulo: R$ 325,00
  • Variação percentual em São Paulo: -1,52%
  • Preço da arroba em Goiás: R$ 320,00
  • Variação percentual em Goiás: -1,54%
  • Preço da arroba em Minas Gerais: R$ 320,00
  • Variação percentual em Minas Gerais: +1,59%
  • Preço da arroba em Mato Grosso do Sul: R$ 320,00
  • Variação percentual em Mato Grosso do Sul: -3,03%
  • Preço da arroba em Mato Grosso: R$ 305,00
  • Variação percentual em Mato Grosso: -1,61%
  • Preço da arroba em Rondônia: R$ 280,00
  • Variação percentual em Rondônia: -5,08%

Contexto do Mercado Pecuário

A recente decisão do presidente dos Estados Unidos de reduzir as tarifas sobre a carne bovina exportada pelo Brasil trouxe um leve otimismo ao mercado, conforme análise de Fernando Iglesias, da Safras & Mercado. Apesar disso, a demanda por parte da China continua a gerar incertezas, especialmente devido a investigações em curso que podem afetar as importações. No cenário interno, a demanda se mantém aquecida, impulsionada pelo décimo terceiro salário e a criação de postos temporários de trabalho.

O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio

A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo não apenas a saúde do setor pecuário, mas também influenciando o mercado financeiro e a inflação. Sua cotação é determinante para a formação de preços na cadeia produtiva da carne, impactando desde os produtores até os consumidores finais.

A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.


Cotação do Boi Gordo


2025-11-21 12:03:00“`

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