O fechamento da arroba do boi gordo em São Paulo foi de R$ 321,25, apresentando uma queda em relação ao dia anterior.
Dados da Cotação do Dia
- São Paulo: R$ 321,25 — ontem: R$ 324,33
- Goiás: R$ 315,18 — R$ 315,36
- Minas Gerais: R$ 312,65 — R$ 313,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 317,39 — R$ 318,30
- Mato Grosso: R$ 300,05 — R$ 300,57
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado físico do boi gordo enfrenta tentativas de compra em níveis mais baixos nas principais regiões produtoras, como São Paulo, onde os frigoríficos indicam escalas de abate mais confortáveis. O analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, destacou que as autoridades chinesas prorrogaram a investigação sobre o impacto das importações de carne bovina na produção local para 26 de janeiro de 2026. Este adiamento é considerado uma variável importante para o mercado, dado o peso da China nas importações de carne bovina brasileira.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um indicador crucial para a cadeia produtiva da carne no Brasil, refletindo as condições de oferta e demanda no mercado. A variação de seu preço impacta diretamente a economia, influenciando desde os custos de produção até os preços finais ao consumidor. Além disso, a cotação do boi gordo possui uma forte correlação com as flutuações do dólar, o que a torna um termômetro importante para o agronegócio brasileiro.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2025-11-25 19:19:00“`
