O mercado físico do boi gordo registrou alta na retomada dos negócios após o Carnaval, com a cotação da arroba fechando em R$ 350,00, refletindo uma oferta restrita de animais terminados.
Dados da Cotação do Dia
- Cotação do boi gordo em Mato Grosso do Sul: R$ 324,00
- Cotação do boi-China em MS: R$ 330,00
- Cotação em SP: R$ 350,00
- Média nas demais regiões: R$ 324,00
Contexto do Mercado Pecuário
A oferta restrita de animais terminados tem dificultado a formação das escalas de abate, que se encontram entre quatro e cinco dias na média nacional. A lentidão nas negociações durante o feriado aumentou a necessidade de compra por parte dos frigoríficos, o que sustentou as cotações. O consumo interno e as exportações mantêm um bom ritmo, reforçando a demanda no início do ano. Apesar de negócios pontuais em SP alcançarem R$ 355,00 por arroba, o baixo volume negociado não permitiu que esse valor se consolidasse como referência.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil, refletindo as dinâmicas de oferta e demanda no setor. Sua cotação influencia não apenas os preços internos, mas também as exportações, além de ter uma forte correlação com a economia nacional e a inflação. O monitoramento constante deste indicador é essencial para entender as tendências do agronegócio brasileiro.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-02-20 15:35:00“`
