O fechamento da arroba do boi gordo em São Paulo apresentou estabilidade, após quedas no pregão anterior, conforme análise da Scot Consultoria.
Dados da Cotação do Dia
- Escalas de abate em São Paulo: 11 dias
- Recuo da vaca gorda em Alagoas: R$ 5,00 por arroba
- Escalas de abate em Alagoas: 1 semana
- Escalas de abate no Acre: 14 dias
- Alta do boi gordo em Roraima: R$ 5,00 por arroba
Contexto do Mercado Pecuário
De acordo com a Scot Consultoria, a oferta de animais está atendendo à demanda sem excedentes, e as escalas de abate são consideradas confortáveis. A ponta vendedora se manteve ativa nas negociações, mesmo com as baixas acumuladas ao longo da quinzena, influenciada pela redução da capacidade de suporte das pastagens e pela expectativa de novos recuos nos preços a curto prazo. Os frigoríficos, por sua vez, continuam comprando com cautela, evitando a formação de estoques elevados devido à expectativa de retração no consumo na segunda quinzena do mês.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete a oferta e a demanda do mercado e influencia diretamente a economia do setor agropecuário. Além disso, o preço do boi gordo tem forte correlação com a inflação e o mercado financeiro, sendo um termômetro importante para a saúde econômica do agronegócio brasileiro.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-05-14 17:11:00“`
