Boi gordo recua R$ 2 por arroba em São Paulo e R$ 5 em Minas Gerais, enquanto sobe 3,31% em Mato Grosso

A cotação da arroba do boi gordo em São Paulo recuou R$ 2 nesta terça-feira (25), refletindo uma variação negativa em relação ao dia anterior.

Dados da Cotação do Dia

  • Cotação em São Paulo: R$ 2 a menos por arroba
  • Valorização em Mato Grosso: 3,31%
  • Preço médio da arroba em Mato Grosso: R$ 328,33
  • Exportação de carne bovina in natura: 141,1 mil toneladas
  • Queda nas exportações em relação a agosto de 2025: 26,4%
  • Preço médio da carne exportada: US$ 6,2 mil
  • Queda no Equivalente Físico: 1,38%

Contexto do Mercado Pecuário

O mercado do boi gordo apresenta variações significativas entre as regiões do Brasil. Em São Paulo e parte de Minas Gerais, a demanda doméstica mais fraca resultou em queda nas cotações, enquanto Mato Grosso observou uma valorização devido à oferta restrita de animais para abate. As exportações de carne bovina in natura também desaceleraram, com um volume embarcado 26,4% abaixo da média do ano anterior, influenciado pela diminuição das vendas para a China, principal mercado internacional.

O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio

A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete o equilíbrio entre oferta e demanda, influenciando diretamente os preços no mercado interno e externo. Além de ser um termômetro para os pecuaristas, a cotação do boi gordo impacta a economia brasileira como um todo, afetando o mercado financeiro e a inflação.

A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.


Cotação do Boi Gordo


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