No início de junho, o preço da arroba do boi gordo fechou em R$ 350,20, apresentando uma alta de 0,14% em relação ao dia anterior.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba do boi gordo: R$ 350,20
- Variação: +0,14%
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado pecuário apresenta uma recuperação gradual no setor bovino, enquanto o segmento avícola mostra uma reação mais intensa nos preços. A carcaça suína especial, por sua vez, permanece estável, mas o setor de suínos enfrenta pressão nas cotações em várias regiões. Essas dinâmicas refletem ajustes entre a oferta e a demanda nas diferentes cadeias produtivas da pecuária brasileira.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um importante indicador do agronegócio, servindo como referência para as negociações em frigoríficos e exportações. O termo refere-se ao animal pronto para o abate, que atende aos padrões exigidos tanto pelo mercado interno quanto pelos principais destinos internacionais da carne brasileira. Este indicador tem um papel crucial na cadeia produtiva da carne e na economia do país.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-06-02 08:08:00“`
