A cotação da arroba do boi gordo em São Paulo fechou em alta, com um aumento de R$ 5,00 por arroba, refletindo uma valorização no mercado.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba do boi gordo: R$ 5,00
- Valorização da vaca: R$ 3,00/@
- Valorização da novilha: R$ 2,00/@
- Valorização do “boi China”: R$ 2,00/@
- Valorização do boi gordo no Rio de Janeiro: R$ 2,00/@
- Valorização da vaca no Rio de Janeiro: R$ 3,00/@
- Valorização da carcaça casada do boi capão: 2,1%, ou R$ 0,50/kg
- Valorização da carcaça casada da vaca: 2,2%, ou R$ 0,50/kg
- Valorização do frango médio: 1,8%, equivalente a R$ 0,13/kg
- Valorização do suíno especial: 3,3%, ou R$ 0,30/kg
Contexto do Mercado Pecuário
A valorização observada no mercado do boi gordo é atribuída à menor oferta de bovinos e à melhora no escoamento da carne bovina no mercado doméstico. Apesar de um início de semana com poucos negócios, as escalas de abate estavam atendendo, em média, a uma semana. A melhora nas vendas no varejo e no atacado de carne bovina também contribuiu para sustentar os preços das carcaças.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um indicador crucial para a cadeia produtiva da carne, influenciando tanto a economia local quanto a nacional. Sua cotação reflete as condições de oferta e demanda no mercado, além de estar interligada a fatores como o preço das commodities, a taxa de câmbio e o comportamento do consumidor. Assim, a variação nos preços da arroba pode ter impactos significativos na inflação e no mercado financeiro.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-10-05 18:47:00“`
