O mercado do boi gordo em São Paulo apresentou estabilidade nas cotações, com a análise indicando que os fundamentos se mantiveram inalterados. Não foi reportada variação percentual no dia.
Dados da Cotação do Dia
- Escalas de abate em São Paulo: 11 dias
- Escalas de abate em Alagoas: 7 dias
- Escalas de abate no Acre: 14 dias
- Alta da cotação do boi gordo em Roraima: R$ 5,00 por arroba
- Recuo da cotação da vaca gorda em Alagoas: R$ 5,00 por arroba
Contexto do Mercado Pecuário
De acordo com a Scot Consultoria, a ponta vendedora se manteve ativa nas negociações, mesmo com as quedas acumuladas nas semanas anteriores. A redução da capacidade de suporte das pastagens e a expectativa de novos recuos nos preços no curto prazo influenciaram esse movimento. Os frigoríficos, por sua vez, continuaram a realizar compras, mas de forma cautelosa, para evitar a formação de estoques excessivos, especialmente com a previsão de retração no consumo na segunda quinzena do mês.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo não apenas a saúde do setor pecuário, mas também influenciando a economia como um todo. Sua cotação é fundamental para a formação de preços da carne e impacta diretamente o mercado financeiro e a inflação, além de estar correlacionada com a cotação do dólar.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-05-14 17:11:00“`
