Vaca gorda fecha em R$ 308,82/@, alta de 0,94% na semana

A cotação da arroba do boi gordo fechou em R$ 324,24, com uma alta de 1,1% no dia.

Dados da Cotação do Dia

  • Preço da arroba do boi gordo: R$ 324,24
  • Variação percentual: 1,1%
  • Preço da vaca gorda: R$ 308,82/@
  • Variação da vaca gorda: 0,94%
  • Preço da novilha: R$ 11,75/kg
  • Variação da novilha: 2,03%
  • Diferencial de base Mato Grosso e São Paulo: -7,38%

Contexto do Mercado Pecuário

Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), a alta no preço da vaca gorda é reflexo da menor disponibilidade de fêmeas para abate, que tem reduzido a pressão sobre os preços. O cenário mais firme para as fêmeas e a oferta ajustada da categoria também favoreceram a valorização da novilha.

O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio

A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do setor agropecuário brasileiro. Sua cotação reflete a dinâmica de oferta e demanda de carne bovina, influenciando diretamente a cadeia produtiva da carne e, consequentemente, a economia do país. As variações de preço da arroba impactam não apenas os pecuaristas, mas também o mercado financeiro e a inflação, uma vez que a carne é um dos itens essenciais na alimentação da população brasileira.

A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.


Cotação do Boi Gordo


2026-08-17 19:04:00“`

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