Na última sexta-feira (11), o mercado do boi gordo apresentou estabilidade em São Paulo, com baixo volume de negócios e equilíbrio entre oferta e demanda.
Dados da Cotação do Dia
- Alta da vaca no Oeste do Maranhão: R$ 2,00 por arroba
- Alta da vaca na região Norte de Mato Grosso: R$ 3,00 por arroba
- Alta do boi gordo em Cuiabá: R$ 2,00 por arroba
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado apresentou equilíbrio em São Paulo, onde as escalas de abate estavam atendendo, em média, a uma semana. Em Mato Grosso, o cenário foi de firmeza, com altas pontuais para o boi gordo e a vaca. As escalas de abate na região variavam entre sete e 11 dias. No Oeste do Maranhão, as escalas estavam programadas para oito dias. O Acre, por sua vez, manteve suas cotações estáveis em todas as categorias. O panorama geral revela um mercado estável, embora com altas pontuais em algumas regiões.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um importante indicador da cadeia produtiva da carne no Brasil, refletindo as condições do mercado pecuário e influenciando a economia do país. Sua cotação é afetada por diversos fatores, como a oferta de animais, as escalas de abate, as exportações e a variação do dólar, sendo um termômetro crucial para o agronegócio.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-09-11 18:40:00“`
