O fechamento da cotação da arroba do boi gordo apresentou uma alta, com um acréscimo de R$ 3 por arroba na cotação da vaca em São Paulo, enquanto as demais categorias permaneceram estáveis.
Dados da Cotação do Dia
- Acréscimo na cotação da vaca em São Paulo: R$ 3
- Aumento no boi gordo em Roraima: R$ 2/@
- Aumento nas fêmeas em Roraima: R$ 4/@
- Média de escala de abate em Roraima: sete dias
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado do boi gordo está sustentado pela diminuição na oferta de fêmeas, conforme apontado pela Scot Consultoria. Apesar do ritmo mais lento de negócios, as vendas de carne com osso no atacado mostraram um desempenho positivo, impulsionadas pelo pagamento de salários e pelas comemorações do Dia dos Pais. A antecipação nos pedidos de reposição por parte de distribuidores, como supermercados e açougues, também contribuiu para a crescente demanda.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Sua cotação reflete não apenas as condições do mercado pecuário, mas também impacta a economia nacional. O preço do boi gordo influencia diretamente o custo da carne, afetando o consumidor final e, consequentemente, a inflação. Além disso, a cotação do boi gordo está interligada com a valorização do dólar, uma vez que o Brasil é um grande exportador de carne bovina.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-08-10 19:15:00“`
