A cotação do boi gordo registrou alta em São Paulo nesta quinta-feira (11), com o preço da arroba avançando R$ 1,00.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba: R$ 1,00
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado permanece dividido entre fatores de sustentação e cautela. A indústria frigorífica está atenta à demanda externa por carne bovina e ao ritmo do consumo doméstico. A oferta escalonada de animais e a necessidade de preenchimento das escalas de abate continuam a dar suporte aos preços. As escalas de abate estavam, em média, para sete dias, segundo a Scot Consultoria.
No Tocantins, as cotações permaneceram estáveis, com disponibilidade de bovinos para negociação, mas sem excedentes. A demanda seguiu em ritmo moderado, levando frigoríficos a evitar o alongamento das escalas de abate. No Rio Grande do Sul, houve valorização do boi gordo, atribuída ao aquecimento da demanda por animais para abate, o que sustentou as cotações nas principais regiões pecuárias do Estado. Na região Oeste gaúcha, a cotação do boi gordo subiu R$ 0,15 por quilo, enquanto em Pelotas, a valorização foi de R$ 0,20 por quilo.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio brasileiro, refletindo a saúde do setor pecuário e influenciando diretamente a cadeia produtiva da carne. Sua cotação é fundamental para o planejamento econômico de produtores e frigoríficos, além de impactar o mercado financeiro e a inflação do país.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-06-11 16:52:00“`
