Na quarta-feira (19/8), o preço da arroba do boi gordo permaneceu em R$ 347, sem variação percentual em relação ao dia anterior.
Dados da Cotação do Dia
- Preço da arroba: R$ 347
- Variação percentual do indicador Cepea/Esalq: -0,50%
- Avanço da carcaça casada bovina: 1,22%
Contexto do Mercado Pecuário
O mercado da pecuária apresentou um dia de estabilidade, com 25 das 33 praças monitoradas pela Scot Consultoria sem alterações no preço do boi gordo. Algumas regiões, como Goiânia (GO), Campo Grande (MS), Pelotas (RS), oeste do Rio Grande do Sul, sul da Bahia e Alagoas, registraram altas, enquanto Marabá (PA) e Redenção (PA) observaram quedas. A oferta controlada e a resistência dos vendedores em negociar em novos patamares foram fatores que permitiram à indústria manter as escalas de abate e pressionar a cotação do boi gordo. Lotes maiores alcançavam preços mais altos, enquanto lotes menores tendiam a ser negociados a referências mais baixas.
O Boi Gordo como Indicador do Agronegócio
A arroba do boi gordo é um dos principais indicadores da cadeia produtiva da carne no Brasil. Seu preço reflete não apenas a dinâmica do mercado interno, mas também as tendências do agronegócio como um todo, influenciando a economia brasileira. A cotação do boi gordo é afetada por diversos fatores, incluindo oferta e demanda, condições climáticas, e políticas comerciais, sendo um termômetro da saúde do setor pecuário.
A cotação do boi gordo é um dos principais indicadores do agronegócio, com reflexos no mercado financeiro e na inflação, além de ter forte correlação com a cotação do dólar.
Cotação do Boi Gordo
2026-08-20 14:41:00“`
